Le Nociniadi sono gare di abilità tra assaggiatori. Nel corso di sei serate i soci assaggiatori si cimentano sul giudizio di sei campioni anonimizzati, quattro dei quali sono replicanti. Vincitore è colui che commette meno errori nel dare la stessa...
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Nocino Mio
Gran Palio Estense delle ricette di famiglia E’ giunto alla quinta edizione “Nocino Mio: Gran Palio Estense delle ricette di famiglia”, il concorso che vede la collaborazione tra l’Albo Assaggiatori di Nocino Tipico di Modena e Coop Estense e che...
La Gratusa d’Or
PREMIO PROVINCIALE DI POESIA DIALETTALE 2010 La Grattugia d’oro A bandire il concorso è l’Industria Casearia Pelloni che si avvale del supporto tecnico dell’Albo Assaggiatori di Nocino Tipico di Modena “Il Matraccio” che nella persona del suo presidente, il Rezdòr...
Gita a Lavagna
16 Maggio 2010 PROGRAMMA DELLA GIORNATA Ore 7,00: Partenza da Piazzale 1° Maggio (Modena). Ore 10,00: Arrivo a Chiavari. Ore 11,00: Visita alle cave di ardesia. Ore 13,00: Pranzo a Cave di Lavagna a base di pesce. Ore 15,00: Passeggiata...
De Gustibus
Damster Edizioni organizza la quarta edizione di De Gustibus, iniziativa sviluppata in collaborazione con l’Albo Assaggiatori di Nocino Tipico di Modena “Il Matraccio”. SCADENZA PRESENTAZIONE MATERIALI: 22 MAGGIO 2010! Di cosa si tratta? Un prodotto gastronomico emiliano diventa l’elemento narrativo principale...
