Grande partecipazione alla prima serata di allenamento agli assaggi: allievi, assaggiatori e maestri sono stati messi a dura prova davanti ai campioni-test preparati da Luigi Benassati, il maestro dei maestri, col fine di individuarne
pregi e difetti e decretarne un punteggio di merito.
Una vera e propria palestra del gusto, dove tutti si sono impegnati e soprattutto hanno colto il giusto spirito.
L’appuntamento è a lunedì 15 gennaio!
