Due giorni dedicati al Nocino ed alle specialità della tradizione modenese, spettacoli ed intrattenimento musicale.
PROGRAMMA:
SABATO 10 GIUGNO
ore 11.00
Inaugurazione Nocinopoli 2023
Taglio del nastro, taglio del bensone, consegna della chiave di Nocinopoli al Sindaco di Modena
ore 16.00
I segreti del bensone e delle paste frolle
Rina Poletti, ci insegnerà a scegliere uova e farine più adatte, per il nostro dolce tradizionale
ore 17.00
Premiazione del Palio del Bensone 2023
Seguirà assaggio di bensone tipico di Modena
ore 18.00
Radio 54, la musica di qualità a portata di click. Gabriele, ci racconterà cos’è e cosa offre una web radio
ore 19.00
Il Nocino tipico di Modena
Presentazione dell’Associazione Il Matraccio e del Nocino della tradizione familiare modenese
ore 21.00
Spettacolo musicale con Havana Acoustic Duo
Cover di grandi classici della musica pop e rock
DOMENICA 11 GIUGNO
ore 10.30
Concerto della Banda Città di Modena Andrea Ferri
ore 11:30
La lavanda e gli olii essenziali di Alba Serena Bio
Alice e Mattia ci introdurranno nel mondo della distillazione delle essenze
ore 13.30
Pranzo con gli amici de Il Matraccio
Pranzo in Piazza Matteotti, riservato ai soci operativi del Matraccio ed agli espositori
ore 14.30
La tradizione della pcarìa fàta in cà: i ciccioli frolli
Cavatura e pressatura dei ciccioli a cura degli Amici dell’Aia di Pratissolo
di Scandiano e Academia Judices Salatii – Associazione di assaggiatori di salumi
ore 15.30
Scuola di sfoglina
Rina Poletti di Miss…ione Mattarello, vi farà mettere le
mani in pasta e porterete a casa le vostre tagliatelle
ore 16.30
La tradizione della pcarìa fàta in cà: i ciccioli frolli
Seconda cavatura e pressatura dei ciccioli cura degli Amici dell’Aia e
Academia Judices Salatii
ore 17.30
Presentazione del libro: Lungo la Linea Gotica
Dodici escursioni nei luoghi della memoria di Astrid Degli Esposti e Mauro Bompani
ore 18.30
Premiazione del Palio Nocino Mio 2023
ore 19.30
Nocino tipico di Modena
Presentazione dell’Associazione Il Matraccio e del Nocino
della tradizione familiare modenese
Per tutta la durata della festa:
stand gastronomici, mercatino e curiosità, intrattenimento musicale a cura di Radio 54

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